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谷物库存量降至5年最低,全球粮价上涨加剧

2021-02-22访问次数:417编辑:中国磷复肥网来源: [ ]

全球谷物库存量降至5年最低

2月4日联合国粮食和农业组织(FAO)发布的《谷物供求简报》显示,全球谷物库存量已降至5年来最低。再加上近年受病虫害影响,2021年美国、乌克兰、巴西、阿根廷、越南、印度等粮产地产量均下调,粮食价格将进一步上涨,各国贸易猛增,上演抢粮大战。

根据粮农组织的最新预报,全球谷物库存量为8.02亿吨,比12月减少了6430万吨。同时,粮农组织对2020/21年度全球谷物贸易量的预测自12月份以来已经上调了1060万吨,达到了4.652亿吨,相当于比上一季创纪录的贸易量增加了2500万吨(5.7%)。

谷物库存量降至5年最低,全球粮价上涨加剧


冠病影响食物供应链 全球粮价上涨加剧

2020年虽然已经结束,但是新冠疫情仍在继续。根据Worldometer网站实时统计数据显示,截至北京时间2月20日6时30分左右,全球累计确诊新冠肺炎病例111209391例,累计死亡2461855例;全球单日新增确诊病例427044例,新增死亡病例12036例。中国以外新增确诊病例超42万例,累计确诊病例逾1.1亿例,累计死亡病例逾245万例。

数据显示,美国、巴西、法国、意大利、印度是新增确诊病例数最多的五个国家,美国、巴西、墨西哥、德国、英国是新增死亡病例数最多的五个国家。

有迹象显示,过去一年困扰全球的粮食价格上涨问题正在加剧。冠病大流行影响了食品供应链,导致运输瘫痪,工人生病,最终提高了全球粮食价格。

根据联合国粮农组织专家日前公布的数据,2021年1月,全球粮食和食品价格上涨4.3%,创2014年7月以来新高,其中粮食价格上涨最多,达7.1%。玉米价格大幅上涨11.2%,主要是因为玉米供应减少,而中国采购规模扩大,同时美国产量和库存减少,阿根廷又暂停了玉米出口许可;国际大豆价格一路高涨据美国芝加哥期货显示,国际大豆价格比去年同期约上涨了66%,涨至近6年以来的最高水平;此外,1月份奶制品和肉类价格也分别上涨1.6%和1%。

如今,玉米和大豆价格已经上涨到七年来的最高水平,将导致饲养成本提高了至少30%。为了保持盈利,包括美国最大肉类供应商泰森食品公司在内的生产商都在提高价格,这情况将在供应链中蔓延,并在未来几个月内显现出来,到时全球牛肉、猪肉和鸡肉的售价将进一步上涨,肉类价格的上涨势将带动全球食品通货膨胀。

小麦价格强势上涨6.8%

1月份小麦价格强势上涨6.8%,原因是玉米价格上扬和全球需求强劲。同时作为全球最大小麦出口国之一的俄罗斯,宣布将启动永久性谷物出口机制,6月2日起小麦出口关税将从固定关税转为浮动公示计税。

根据美国农业部报告的预测,中国小麦消费量将下降300万吨,约为1.32亿吨。由于玉米从2020年初的每吨不到1800元人民币跃升至12月超过2400元人民币,中国一些饲料厂用15%-30%小麦替代了玉米。报告还特别指出,近几年中国烘焙食品零售额增长,预计2025年将达到530亿美元,中国对优质低筋面粉的需求增加。然而随着中国与澳大利亚之间的紧张局势的加剧,中国烘焙行业对低筋面粉供应感到担忧,国内买家已经开始寻找可供替代的供应商。

谷物库存量降至5年最低,全球粮价上涨加剧